WINE AND WALK VÄXJÖ - ETT VINEVENT TILL FOTS: STATT-VOON-PARK

Med det här biljettalternativet kommer du gå i följande ordning 1.STATT-2.VOON-3.PARK - Mer info: wineandwalk.se
Wine & Walk är en vandrande vinupplevelse där du och dina vänner provar nio olika viner med väl utvalda smakbitar under kvällens vandring i vinets tecken. Din startpunkt är på en av tre restauranger där du provar goda viner och njuter av utvalda tilltugg samtidigt som du får veta lite mer om vinet och platsen det kommer från.
Efter en timme är det dags att starta vandringen till nästa restaurang och nya upptäckter i vinets värld. Din tredje anhalt blir också din sista för kvällen. Här har du också möjligheten att boka in en specialkomponerad middag som en avslutning på en trevlig kväll…
Smakbitar:
Miss Voon: Rischips med fjordlaxtartar och forellrom
Park Hotell: Krokett på potatis, karamelliserad lök och Karl-Oskarost med syrad bearnaise-crème
Statt Hotell: Snitt med chevré, rökt tofu & Rotfruktschips
Som avslutning på kvällen har du möjlighet att boka till en middag på samma tema som provningarna.
Rätterna är specialkomponerade exklusivt för Wine & Walk och avslutar kvällen med guldkant!
OBS! Dryck till middagarna köps och betalas på plats. Menyerna kan ändras som följd av råvarutillgång.
Meny Hotel Park
Förrätt: Rödbetstartar, yuzuemulsion, rostade sesamfrön, krasse och pumpakrisp
Varmrätt: Vildand, kålblad, mousseline, rostad kycklingmajjo, gurkpärlor och vinägerchips
Dessert: Nyponmousse, karamell med rosmarin, brynt sockerkaka och salta mandlar
Åldersgräns 20 år. Eventet beräknas pågå till CA kl.19:30